您好,欢迎您来到《西北商城》

我的订单  |  服务中心   |  在线留言   |  联系我们

您还没有挑选商品!
商品点击排行
您现在的位置:首页 >> 产品展示 >> 高原山珍 >> 盒装姬松茸200g
  • 产品名称: 盒装姬松茸200g
  • 产品编号: T064
  • 上架时间: 2016-03-31
  • 浏览次数: 4
  • 市场价:
  • 活动价:
  • 购买数量:  购买数量不能低于最少订购数量!

快速购买 立即购买

产品参数:

生产许可证编号:621224200000165                           产品标准号:Q/TF001-2001

厂名:康县兴源土特产商贸有限责任公司                       厂址:康县王坝工业园区

联系方式:0939-5125802                                          配料表:纯天然姬松茸

储藏方法:常温、干燥处                                            保质期:12个月

食品添加剂:无                                                        种类: 姬松茸

包装方式:盒装                                                        品牌: 康耳                                                               

规格: 250g/盒                                                          净含量: 250g                                                           

产地: 中国大陆                                                          省 份: 甘肃省                                                        

城市: 陇南市              

 

产品介绍

姬松茸又名巴西蘑菇,他是一种夏、秋季生长的腐生食用菌,大多生活在温湿、通风的草场里。姬松茸菌盖嫩个,菌柄脆,口感极好,味醇鲜香。其不仅美味可口且营养价值颇高,富含组蛋白、可溶性多糖类、粗纤维、脂肪、灰份,多种人体必需氨基酸、多种维生素和麦角醇。是不可多得的名贵食用菌。

 

营养成分

姬松茸的抗肿瘤成分主要有核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸和多糖。核酸:在用亲和色层析法精制所得到的FA-2-b-β为酸性RNA-蛋白复合物。经ICR/JCL雌性小鼠肿瘤移植后腹腔注射试验,3周对移植肉瘤180的肿瘤抑制率达85.8%,6周肿瘤完全消失率为33.3%, 有明显的抗肿瘤活性。

外源凝集素:从姬松茸子实体中分离的红血球凝集素有2种外源凝集素NA-aff-ABL和N-aff-ABL。这2种外源凝集素被认为宿主中介的抗肿瘤活性。

甾醇类:从姬松茸子实体的丙酮提取物中单独分离出6种甾醇,已发现其中3种对子宫颈癌(Hela)细胞有抑制细胞增殖的作用。

脂质:用Folch等人的方法取出来的姬松茸子实体的脂质组分(亚油酸,油酸,硬脂酸)为主的脂肪酸,通过腹腔注射已证明对小白鼠艾氏腹水癌有完全消失的效果。

多糖:目前为止研究最多的还是多糖。从新鲜的或干的姬松茸子实体中都可提取到有明显抗肿瘤活性的多糖物质。每100克姬松茸干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。

 

食疗作用

中医认为,姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。      

姬松茸的主要成分是多糖类和甾醇类,经热水提取的姬松茸β葡聚糖有较强的抗癌活性,有对人体增强精力的功效,并能抑制肿瘤细胞的生长,具有抗肿瘤作用,对致癌物质有吸收、排泄作用。姬松茸在加强的人的身体抵抗力力方面在食用菌中处在榜首;姬松茸菌丝体粉中卵白质含量达16-17%,这类是一种能杀死癌细胞的卵白质姬松茸还姬松茸含有具备抗瘤活性的松茸多糖,这是其它植物都没有的特殊双链有生命的物质活性事物,它具备超强抗基因突变能力以及强抗癌效用,可粉碎肿瘤细胞的遗传基因,从而到达抗基因突变,按捺肿瘤以及节制肿瘤再次发作、转移的目的,因此可以做食疗。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。巴西蘑菇的神奇早在一九六O年就被巴西日裔移民古本隆寿发现,由于当地的居民疾病罹患率极低,古本隆寿推测是长期食用巴西蘑菇的结果,因此将这种菇菌引进日本,送到日本三重试岩出菌学研究所,请所长岩亥之助研究,后来经由多项实验证实确有抗癌、提升免疫力的效果,因而声名大燥。

 

推荐食谱

姬松茸堡鲜淮山

用料:姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量

做法:

1.将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。

2.排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。

3.沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。

4.鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状。

5.排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟。6.最后加入盐和鸡精即可。

 

奶酪姬松茸炒饭

原料:姬松茸5根,培根2片,洋葱30克,西葫芦半根,黄油10克,隔夜饭1碗,奶酪30克,番茄酱2汤匙,盐1/2茶匙。

烹制方法:

1.将姬松茸用温水浸泡至回软,大约1小时左右,切碎备用。培根切小片,西葫芦洗净切丁,洋葱切碎;

2.用中火将黄油融化后,改成大火,放入培根片、洋葱和姬松茸炒香,再放入西葫芦炒2分钟后,加入番茄酱,盐炒匀;

3.倒入米饭,用铲子炒散。与酱料炒匀后,加入奶酪,改成中火炒匀即可。

提示:要保持一个相对清淡的口味,调料不需多加,以免遮盖姬松茸、培根和奶酪本身的香味;没有姬松茸,可以用其它菌类代替,比如香菇等;可以选择自己喜欢的蔬菜配合,随意搭配。

 

食用选购方法和注意事项

1、眼看:主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。

2、鼻闻:质量好的食用菌应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品. 鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质,不宜食用。

3、手握:选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品,若含水量过高则不仅压秤,而且不易保存. 

 

使用和存放

1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。

2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。   

干制食用菌一般都容易吸潮霉变,因此食用菌产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。

3、密封贮存。食用菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。

4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。

 

产地介绍

康县位于我国甘肃省东南部,地处西秦岭南麓甘、陕、川省交界地带。这里山大沟深,气候温暖。雨量充沛,林草茂盛,林牧资源丰富,被誉为“万宝山”,素有陇上“西双版纳”之美称。主要土特产有黑木耳、香菇、花菇、天然银耳、猴头菇、茶叶、猕猴桃、核桃、板栗、花椒、蕨菜、核桃花、银杏、天麻、杜仲、牛肝菌、羊肚菌等,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。

 

公司简介       
康县兴源土特产商贸有限责任公司建立于2006年。注册资本1060万元,现有职工45人,是陇南市农业产业化重点龙头企业,也是康县规模以上企业,主要经营的产品有核桃、花椒、黑木耳、食用菌、茶叶、核桃油等16种产品、56个系列。公司占地面积15亩,建设有一个标准化农产品加工厂,公司应用“企业+基地+农户”的模式进行产品生产、开发和销售,产品销售网点遍布甘肃全境以及西安、成都、上海、深圳、北京等地。公司在2010年被陇南市政府评为“市级龙头企业”。产品黑木耳、核桃仁被评为“甘肃省名牌产品”和“有机认证产品”,公司“康耳”牌商标被评为“甘肃省著名商标”。

关键词: 盒装姬松茸250g