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  • 产品名称: 盒装银耳100g
  • 产品编号: T060
  • 上架时间: 2016-03-31
  • 浏览次数: 7
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产品参数:

生产许可证编号:621224200000165                           产品标准号:Q/TF001-2001

厂名:康县兴源土特产商贸有限责任公司                       厂址:康县王坝工业园区

联系方式:0939-5125802                                          配料表:纯天然银耳

储藏方法:常温、干燥处                                            保质期:24个月

食品添加剂:无                                                        种类: 银耳

包装方式:盒装                                                        品牌: 康耳                                                               

规格: 100g/盒                                                          净含量: 100g                                                           

产地: 中国大陆                                                          省 份: 甘肃省                                                        

城市: 陇南市              

 

产品介绍

银耳(学名:Tremella fuciformis),又称白木耳,雪耳,是银耳科银耳属真菌银耳的子实体,是的一种食用菌。子实体为白色或带黄色,半透明,呈鸡冠状,有平滑柔软的胶质皱襞,扁薄卷缩如叶状的瓣片,寄生于朽腐的树木上。4至9月间采收,5月与8月为盛产期。银耳在使用前需要泡发。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

 

食用方法

将银耳洗净,白开水泡发泡发后应去除为泡发开的黄褐色耳根,再切碎。可根据使用喜好配于多种食物熬、炖汤食用,咸甜皆宜。

 

营养成分

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

 

食疗作用

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

 

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

 

适合人群
一般人皆可食用

 

食用菌选购方法和注意事项

1、眼看:主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。

2、鼻闻:质量好的食用菌应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品. 鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质,不宜食用。

3、手握:选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品,若含水量过高则不仅压秤,而且不易保存. 

 

使用和存放

1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。

2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。   干制食用菌一般都容易吸潮霉变,因此食用菌产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。

3、密封贮存。食用菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。

4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。

 

产地介绍

康县位于我国甘肃省东南部,地处西秦岭南麓甘、陕、川省交界地带。这里山大沟深,气候温暖。雨量充沛,林草茂盛,林牧资源丰富,被誉为“万宝山”,素有陇上“西双版纳”之美称。主要土特产有黑木耳、香菇、花菇、天然银耳、猴头菇、茶叶、猕猴桃、核桃、板栗、花椒、蕨菜、核桃花、银杏、天麻、杜仲、牛肝菌、羊肚菌等,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。

 

公司简介
康县兴源土特产商贸有限责任公司建立于2006年。注册资本1060万元,现有职工45人,是陇南市农业产业化重点龙头企业,也是康县规模以上企业,主要经营的产品有核桃、花椒、黑木耳、食用菌、茶叶、核桃油等16种产品、56个系列。公司占地面积15亩,建设有一个标准化农产品加工厂,公司应用“企业+基地+农户”的模式进行产品生产、开发和销售,产品销售网点遍布甘肃全境以及西安、成都、上海、深圳、北京等地。公司在2010年被陇南市政府评为“市级龙头企业”。产品黑木耳、核桃仁被评为“甘肃省名牌产品”和“有机认证产品”,公司“康耳”牌商标被评为“甘肃省著名商标”。

关键词: 盒装银耳100g