您好,欢迎您来到《西北商城》

我的订单  |  服务中心   |  在线留言   |  联系我们

您还没有挑选商品!
批发专区
商品点击排行
您现在的位置:首页 >> 产品展示 >> 精品礼盒 >> 苦荞醋礼盒(500ml×2)
  • 产品名称: 苦荞醋礼盒(500ml×2)
  • 产品编号: TW001
  • 上架时间: 2016-03-31
  • 浏览次数: 6
  • 活动价:
  • 购买数量:  购买数量不能低于最少订购数量!

立即购买

产品参数:

 

生产许可证编号:622616010011                                 产品标准号:GH/T1013-1998

厂名:天水街泉庄食品有限公司                                    厂址:甘肃天水街泉庄

联系方式:                                                               配料表:苦荞醋

储藏方法:常温、干燥处                                             保质期:12个月

食品添加剂:无                                                         种类: 苦荞醋

包装方式: 包装                                                          品牌: 街泉庄                                                                 

系列:                                                                       规格:  1L /盒                                                                

净含量: 1L                                                                产地: 中国大陆                                                           

省份: 甘肃省                                                             城市: 陇南市                                                              

  

产品介绍

苦荞麦,别名菠麦、乌麦、花荞等,一年生草本植物。茎直立,高30-70厘米,分枝,绿色或微逞紫色,有细纵棱,一侧具乳头状突起,叶宽三角形,长2-7厘米,两面沿叶脉具乳头状突起,下部叶具长叶柄,上部叶较小具短柄。生长在田边、路旁、山坡、河谷等潮湿地带,在中国东北、华北、西北等地都有分布。苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。

苦荞麦原产于中国西南地区海拔2500米至3500米左右的高寒地带,新疆、甘肃、内蒙、山西也 有种植。在国外种植产量很低或营养与药用价值远不及我国,所以说它很珍奇,并且非常爱国,就像我们五谷王人一样。在重植的过程中不能施农药化肥, 用上农药和化肥反而会减产甚至绝收,所以苦荞从本质上是拒绝农药和化肥的,这就保证了它的纯绿色。它是一种野生植物,与一般种植的荞麦是不同的。

 

营养成分

苦荞醋18种氨基酸总含量达2060.86mg/100ml,其中人体必需的八种氨基酸齐全,总含量是普通食醋的7.6倍,富含硒、磷、钙、锌、铁、铜等微量元素,降脂保健功效显著,色泽清亮呈棕红色,香味浓郁,口感绵酸柔和。 苦荞醋既保留了老陈醋的原有特点,又融合了苦荞麦的营养功能,为山西老陈醋换代产品,是探亲访之 佳品。

 

 

食疗作用

苦荞麦是一味中药,我们祖先很早就有应用苦荞麦治疗虚寒等症的记录。《本草纲目》中记载:苦荞麦性味苦、平寒,有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。

临床糖尿病治疗实践证明,苦荞麦能够降低空腹血糖、升高胰岛素水平、降低糖化血红蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂,从而抑制糖尿病及其合并症的发展。因此苦荞麦是糖尿病的主要营养食品。

现代科研分析,苦荞仁营养成分极高,非常丰富,含有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素,其独特的营养成分是黄酮类物质,其主要成分为芦丁。

芦丁又名芸香甙、维生素P,含量占总黄酮的70%-90%,具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用,对糖尿病、高血压有着很好的食效。因此,苦荞仁有着其它粮食产品无法可比的营养及食效。糖尿病人饮用“苦荞茶”后,口渴、饥饿、尿频、四肢酸软、周身乏力等症状得到改善,血糖、尿糖会逐渐恢复至正常水平,高血脂症糖尿病人的血脂得到改善。糖尿病、高血压病人长期饮用“苦荞茶“,对健康极为有益。苦荞抗癌,主要原因是里面含有微量的硒元素。国际上一致认同,适量的硒几乎可以防止一切癌变。现在一般苦荞都是做成苦荞茶进行饮用,这样营养可以最大化被人体吸。

 

纯粮醋的识别方法

1 、观色,颜色鲜亮透明呈琥珀色, 不粘容器 , 而合成醋由于冰醋酸的腐蚀作用和色素的双重原因而在容器上形成一层带色的污垢很难清洗。

2 、闻味,打开瓶盖用鼻子闻使劲吸气,纯粮醋只有很浓的香气,不刺激鼻粘膜,而合成醋有一股很刺激的味道,你的鼻粘膜根本受不了有一股象针扎一样的感觉 而且有一股很难闻的冰醋酸味 。你要知道冰醋酸的味道请你到化工商店去看一看 问一问 闻一闻,或者在网上查一查 看看冰醋酸是干什么用的。实际冰醋酸的味道有些人熟悉,因为平常大家吃的几毛钱的醋都是用冰醋酸勾兑的合成醋,因为冰醋酸勾兑合成醋成本很低,一般勾兑500毫升合成醋只用1—2毛钱成本。

3 、品尝,喝一小口纯粮醋放在口里停一下用舌尖舔你口中任何部位感觉光滑。而合成醋感觉很涩,这是由于冰醋酸的腐蚀作用灼伤你的口粘膜而造成的。

4 、评价酸度,喝一小口纯粮醋在口中你感觉满口香味没有不适感。而合成醋有一股很酸的感觉直冲耳根。

5 、化验,纯粮醋所含酸主要是琥珀酸,柠檬酸,氨基酸等不挥发酸,属碱性酸,所以人吃了身体呈弱碱性,属健康体质。纯粮醋不应该化验出有游离矿酸 。因游离矿酸是冰醋酸的主要成分。人吃后身体呈酸性。

6 、什么是冰醋酸,一种工业提取物,主要用途各种化工,油漆用料,染料,具有相当毒性,腐蚀性,不能用作食品添加

 

吃醋禁忌

1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。

2、服“ 解表发汗 ”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。

4、对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋,醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。 

  

产地介绍

陇城镇位于甘肃秦安县东部,清水河中游,大陇山西侧,距县城45公里。该镇历史悠久,在距今7800年前,先祖就在陇川繁衍生息,开垦种植。传说中的人类始祖--女娲,就出生在陇城,故陇城素称"娲皇故里"。陇城地处古丝绸之路上,为历代兵家必争之地,三国古战场街亭就在境内,是古代西安经关中,通过关东南大道进入甘肃境内的第一重镇,历来是商贾云集、交通便利的通衢要道和驿站,是古秦安四大集镇之一。史料计载,汉武帝元封五年(公元前106年),凉洲刺史部冶在陇城(古名为龙城);西晋时设置略阳郡、略阳县,隋朝时设置陇城县。以后历代在陇城一直设置有道、县、镇的建制。解放后设立陇城区,1965年撤区并社,1984年撤社立乡,2003年撤乡建镇。

 

公司简介

街泉庄食品有限公司位于中国历史文化名镇——秦安县陇城镇。占地面积6000余平方米,是 目前在陇东南地 区范围内最具规模的纯手工香醋生产基地。“娲皇故里”、“街亭古战场”的陇城镇,四季分明,气候宜人,依山傍水,交通便利。东西公路直通陕、甘;南北交汇于麦积、平凉。自然环境优美,文化底蕴深厚,百姓纯朴善良,传曰女娲抟土造人所赐的龙泉水更是清澈甘醇,爽口宜人,甘甜如露,孕育了陇城手工香醋的历史 渊源。

企业整合资源优势,集秘而不传的酿醋工艺,为使手工酿醋技术不被失传而发扬光大,让更 多消费者尝到原汁原味的手工醋,改小作坊零散经营为规模化生产经营。创建了“街泉庄”手工香醋生产基地,使百年的酿醋工艺与现代技术相结合,精选上等的五谷杂粮,用中药材培曲,取用上古龙泉之水,运用无菌包装工艺,注重绿色、健康理念,酿造出誉满西北的“街泉庄——手工香醋”。该产品清香浓郁、入口绵酸醇香,酸而不涩,香而微甜,口感令人陶醉,属纯天 然绿色食品。