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  • 产品名称: 盒装真姬菇200g
  • 产品编号: T065
  • 上架时间: 2016-03-31
  • 浏览次数: 6
  • 活动价:
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产品参数:

生产许可证编号:621224200000165                           产品标准号:Q/TF001-2001

厂名:康县兴源土特产商贸有限责任公司                       厂址:康县王坝工业园区

联系方式:0939-5125802                                          配料表:纯天然真姬菇

储藏方法:常温、干燥处                                            保质期:12个月

食品添加剂:无                                                        种类: 真姬菇

包装方式:盒装                                                        品牌: 康耳                                                               

规格: 200g/盒                                                          净含量: 200g                                                           

产地: 中国大陆                                                          省 份: 甘肃省                                                        

城市: 陇南市              

 

产品介绍

真姬菇(Hypsizigus marmoreus),又名玉葷玉蕈、斑玉蕈、白玉菇、玉龙菇,是腐木性食用菌。真姬菇外形俊俏美观,菌盖幼小时近似球形,表面光滑,灰褐色,有斑纹,有时覆盖透明小液珠,随着子实体的发育,菌盖颜色逐渐转为灰色、灰白色或白色,由球形逐渐转为扁半球形,最后平展,沿边翻卷,大理石斑纹清晰,褐斑点分布均匀,直径4-15cm;菌肉厚实,白色;菌柄中生、内实,白色或灰白色,有纵状条纹,直径1-2.5cm,柄长6-12cm。如阿娜多姿之少女;口感脆嫩,味道及其鲜美。具有特殊的海蜇香味,因此被人们称为“蟹味菇”。真姬菇营养丰富,富含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素及微量元素。其子实体提取物能清除体内自由基,具有提高免疫力,预防衰老,延长寿命的功效。

 

营养成分  

真姬菇每100克可食部分含水量92.5克,蛋白质2.1克,脂质0.3克,碳水化合物(糖质3.7克,纤维0.7克),灰分0.7克(其中钙2毫克,磷75毫克,铁1.1毫克),维生素A有1U,维生素B1有0.08毫 克,维生素B2有0.5毫克。可以加速体内脂肪的代谢,有美容的效果。真姬菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量高于一般菇类,对青少年智、增高起着重要作用。真姬菇子实体中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。作为大众消费的食品其货架期长,是一种低热量、低脂肪的保健食品。

 

食疗作用

1.提高机体免疫力:白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
2.镇痛、镇静:巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;
3.止咳化痰:白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
4.通便排毒:白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠 癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
5.白玉菇对降低血压有明显效果。

真姬菇综合以上的作用和功效,对于高血压人群是可以进行食用的,所以平时如果血压不稳定并且血压偏高的人士,可以通过食用真姬菇来达到降低血压的作用。

 

适合人群
一般人皆可食用

 

食用菌选购方法和注意事项

1、眼看:主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。

2、鼻闻:质量好的食用菌应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品. 鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质,不宜食用。

3、手握:选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品,若含水量过高则不仅压秤,而且不易保存。

 

使用和存放

1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。

2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。   

干制食用菌一般都容易吸潮霉变,因此食用菌产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。

3、密封贮存。食用菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。

4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。

 

产地介绍

康县位于我国甘肃省东南部,地处西秦岭南麓甘、陕、川省交界地带。这里山大沟深,气候温暖。雨量充沛,林草茂盛,林牧资源丰富,被誉为“万宝山”,素有陇上“西双版纳”之美称。主要土特产有黑木耳、香菇、花菇、天然银耳、猴头菇、茶叶、猕猴桃、核桃、板栗、花椒、蕨菜、核桃花、银杏、天麻、杜仲、牛肝菌、羊肚菌等,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。

 

公司简介   
康县兴源土特产商贸有限责任公司建立于2006年。注册资本1060万元,现有职工45人,是陇南市农业产业化重点龙头企业,也是康县规模以上企业,主要经营的产品有核桃、花椒、黑木耳、食用菌、茶叶、核桃油等16种产品、56个系列。公司占地面积15亩,建设有一个标准化农产品加工厂,公司应用“企业+基地+农户”的模式进行产品生产、开发和销售,产品销售网点遍布甘肃全境以及西安、成都、上海、深圳、北京等地。公司在2010年被陇南市政府评为“市级龙头企业”。产品黑木耳、核桃仁被评为“甘肃省名牌产品”和“有机认证产品”,公司“康耳“牌商标被评为“甘肃省著名商标”。

关键词: 盒装真姬菇200g